385年前,徐霞客万里遐征走进云南,开启了一年零九个月的云南之旅。
他看山、看水、看生态,足迹遍及曲靖市、昆明市、玉溪市、红河州、楚雄州、大理州、丽江市、保山市、临沧市、德宏州等10个州市的46个县,留下了篇幅达25万字的《滇游日记》。
云南的秀丽风光、民族风情、地理地貌,深深地打动了这位“中国第一旅游博主”,他不吝辞藻称赞云南“桃花流水,不出人间,云影苔痕,自成岁月。”字里行间透露着他对云南的喜爱之情。
(资料图片仅供参考)
暑期来临,云南网特别策划推出“霞客行之江山多娇·游学云南”系列报道,从霞客游记出发,赏遍云南,从研学角度,按时间节奏,沉浸感受有一种叫云南的生活!
380余年前,徐霞客来到广西府城(今泸西县),停留十一天,只为一洞一江——南盘江流向和泸源溶洞的考察。
广西府的考察,是徐霞客在滇南大地山川考察记游的序幕。广西府正是如今的泸西县。
泸西县,位于云南省东部,红河哈尼族彝族自治州北部。两千多年来,古彝汉风,山温水暖,山水相连,铸就了这座滇东南的“中枢”包容、宽厚的风度,成就了泸西多元丰富的文化形态。
在泸西,抬眼能望古风古韵,伸手可触文脉悠长,是一座“没有围墙的博物馆”。这里有亿万年的阿庐古洞(阿庐古洞是规模宏大的溶群,约成型于二亿年前),有千年城子古村(据记载:明成化年间,土司昂贵在飞凤山上建土司府,至今已六七百年),还有泸西人口中的“老街”,老建筑历时六百余年保存的完整性也是不多见的。
今天,我们跟着徐霞客来到泸西,从泸源溶洞(阿庐古洞)开始游学之旅。
阿庐古洞:“地下园林宫殿”
“北环西转,而泸源之水,涌于下穴,泸源之洞,辟于层崖,有三洞焉。”
——《徐霞客游记》
阿庐古洞内的擎天玉柱 张天海 摄
阿庐古洞,被誉为“云南第一洞”,其规模宏大,是典型的喀斯特地貌溶洞群,洞内景观鬼斧神工,经历亿万年时光的打磨,每一块石头都形态各异,仿佛一座“地下园林宫殿”。
阿庐古洞
沧海桑田,万物更迭,两亿年的积淀成就阿庐古洞洞中有洞、洞中有天、洞下有河、洞外有泉的独特喀斯特地貌,是亚洲最壮观的天然地下岩溶洞穴之一,素有阿庐归来不看洞一说。
阿庐古洞
徐霞客两度重游阿庐古洞,依然无法掩饰内心的波澜,在《滇游日记》中留下盛赞。霞客记道:“沪源之洞,辟于层崖,有三洞焉。上洞东南向,前有亭;下洞南向,在上洞西五十步,皆在前山之南崖;后洞在后山之北冈,其上如眢干枯井。从井北坠穴而下二十步,底界而成脊,一穴东北下而小,一穴东南下而廓,此三洞之分向也。”这一天徐霞客对阿庐古洞作了初步的探访勘察。但由上面记载看,他只到了洞口数十步深处,由于只见“乳柱纷错,不可穷诘”,没办法深探。
阿庐古洞
次日一早,霞客兴犹未尽,再进泸源洞考察,只因火把熄灭,无法深入,“聊一趋后洞之内,披其外扃门,还入下洞之底,探其中门而已”。
城子古村:“原始唯美主义建筑的琥珀”
城子古村
城子古村背山面水,屹立于飞凤山上,至今保存着几百户1000多年前依山而建、上下相连、左右相通,层层叠叠的彝族土掌房。我家的屋顶,就是你家的院子,人在屋顶走,走一户串一村。这里留存着“昂土司府”“将军第”“姊妹墙”等众多古建筑,房龄近千年的彝族土掌房群落,被誉为“民居建筑文化与建造技术发展史上的活化石”。
城子古村
城子古村具有“原始唯美主义建筑的琥珀”之美誉,被确定为“中国历史文化名村、中国景观村落、中国传统村落”。昂土司府的存在,使城子一度成为旧时滇东南政治、经济、文化中心之一。彝汉文化在这里融合,百户人家结为一体,世代和睦,相亲相帮。建筑不设防,人心亦不设防。
城子古村
城子古村
坡头屋后,白云浮蓝天,峰峦迭障,草林葱茏,风光旖旎。在这里还可以体验到进入一家,逛完全村的神奇串门。在这里,吃一席土司宴,干一坛土司酒,不是土司也胜似土司了。
城子古村
吾者温泉:让硫磺硒元素丝滑每一寸肌肤
吾者温泉人称“世外桃园”,它以自然、幽静而闻名,座落在云南省著名的阿庐古洞景区以东18公里处,与南昆铁路师宗站毗邻,交通便利,是十分理想的集吃、住、玩、乐为一体的休闲度假场所。
吾者半山温泉
吾者半山“真”温泉,水源来自于地下3720米深处珍稀自涌温泉,出水温度78摄氏度,经云南省地矿局权威检测机构测评,属“硫化氢”型温泉,由于含硫化氢成分,水质略显黄色,细闻带臭鸡蛋味道,轻滑柔顺。
吾者半山温泉
除硫化氢成分外,还含有钾、钠、钙等二十多种阳离子和锌、硒、铜等多种阴离子矿物质微量元素,各项指标均符合国家标准,拥有“美人汤”、“神仙水”之美称。
吾者温泉 县融媒体中心供图
每年冬春季节,温泉周围漫山遍野的山茶花、杜鹃花争奇斗艳,十分壮观。与温泉相邻有吾者水库,素有“小三峡”的美誉。湖光山色,美不胜收,是一方朝晖夕阳、气象万千的绝妙佳景。优美的景观将使你烦忧尽消,乐趣无穷。乘游艇到农家庄,进入环境优雅、风景奇秀、背山面水的农家乐,享受大自然的气息,品尝地道的农家风味。
吾者半山温泉来泸西,可以感受一桌G20峰会特供“国宴”蔬菜,
毕竟,只有在泸西你才能品尝到这些元首们的舌尖美味。
泸西烧洋芋
泸西烧洋芋是当地一道有名的风味小吃,在洪剑美食城和老文化宫美食城都能吃到正宗口味。所用洋芋通常有三种,香糯的小乌芋,软面的黄洋芋,生脆的红洋芋。蘸洋芋的调料有二十多种,可以调制出上百种味道,简直是洋芋中的“豪华霸王餐”。每一种都精心制作,绝不雷同。洋芋烤好后,食客依据喜好,把不同的调料舀到洋芋上,吃进嘴里,色、香、味俱全。
土司家宴
土司家宴
在城子古村“城子第一家”,可以吃到地道的土司家宴,宴席上摆着看相朴实又暗藏讲究的将军肉、荞粑粑、清汤土鸡、猪皮红豆、皮肝参、彝家自酿小米酒,时蔬野菜。宾客落座之后,只须大口吃肉,大碗喝酒。
荞家大宴
荞家大宴
“荞家大宴”位于阿庐旅游食品有限公司院内,是一家以苦荞为主角的餐厅,荞糊、荞粑粑、荞饵、荞卷粉、油炸荞丝等是餐桌上的基础标配,辅以泸西地方特色菜。喝苦荞茶,吃苦荞饭,回归生活,感受质朴真味。
灯盏花宴
泸西盛产药用价值极高的灯盏花,当地百姓也有食用灯盏花的习惯。泽生园推出的灯盏花宴,以灯盏花为基础材料制作的菜品和饮品,因为同时满足健康和味蕾的需求,备受食客们的青睐。
泸西八大碗
泸西八大碗
一张四方桌,坐上八个人,抬上盛满菜肴的八个土大碗,就是逢年过节、婚丧嫁娶的标配——泸西八大碗,泸西甜肉、象眼肉、荞丝、炖酥肉、鸡丝卷粉、猪脚冻、烟熏老火腿、东山老乌芋……光听菜名就垂涎欲滴。
康宝元凉米线
康记凉米线
云南名小吃、泸西著名小吃——康记凉米线,是一家始创于1906年的老字号,主营凉米线、凉卷粉、凉面条,独特之处在于原料精细,卤药和酸醋都是自己配方,除子女概不外传,入口一分甜、二分辣、三分香、四分酸。
泸西高原梨
这是泸西一天的快乐生活:
早上,可以上山拾菌子,中午,在农家乐炒一盘新鲜的野生菌,晚上可以吃烤全羊、品农家药膳宴,共赏夜晚星光灿烂璀璨星河。或许还可以去万亩果林中,摘桃、赏梨、咬苹果,在东山风电草原采月数星,在南盘江畔临风戏水,在观音寺冥听晚钟。再或许,兴致来了可以围坐在火塘旁,听着大三弦的调子,喝着苦荞酒还有松子酒。
泸西油桃
交通
泸西县城距省会昆明166公里,距红河州府蒙自186公里,距中国(云南)自由贸易试验区红河片区328公里,距南昆铁路(师宗)站42公里,“对外联通高速化”目标基本实现。
云南石泸高速也已全线通车,从泸西到昆明仅需1.5小时。
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